Cẩm nang du lịch Croatia- đất nước xinh đẹp thuộc Địa Trung Hải

1. Tổng quan du lịch

Croatia là đất nước xinh đẹp, quyến rũ nằm ngay bên bờ biển Adriatic, thuộc Địa Trung Hải. Croatia được thiên nhiên ưu ái cho cảnh sắc thiên nhiên kì thú, một vẻ đẹp tinh tế, độc đáo thu hút đông đảo khách du lịch. Ngoài ra, Croatia còn sở hữu nền văn hóa lâu đời với những giai đoạn lịch sử phong phú. Đến du lịch Croatia bạn sẽ được chiêm ngưỡng hệ thống cung điện, nhà thờ, những ngôi nhà sơn màu phấn cũ nằm san sát nhau như bức tranh cổ điển. Đến với Croatia, bạn không chỉ được hít thở bầu không khí trong lành, sống trong thiên nhiên hoang dã mà còn được khám phá, thưởng thức những món ăn truyền thống nơi đây.

Thời điểm thích hợp để đi du lịch Croatia

Croatia là quốc gia có khí hậu hỗn hợp. Phía Bắc và phía Đông là khí hậu ôn đới lục địa, nhưng dọc bờ biển lại là khí hậu bán cao nguyên. Mùa Đông ở Croatia rất lạnh, đặc biệt ở phía Bắc và ở trung tâm có tuyết rơi, nhiệt độ luôn duy trì dưới mức -5°C. Hầu hết các dòng sông đều đóng băng. Mùa hè ở nơi đây khá nắng nóng nhiệt độ tương đối cao. Nhưng vùng đất ven biển khí hậu có phần dịu hơn nhờ gió biển. Mùa thu, mùa xuân là khoảng thời gian đẹp, thời tiết ẩm ấp, có gió mơn man.

2. Di chuyển đến Croatia

Đến với Croatia du khách có thể lựa chọn nhiều hãng hàng không đồng hành cùng bạn như Aeroflot Russian Airlines, Deutsche Lufthansa, Thai Airways, Air France, Korean Air… Hiện nay, ở Việt Nam có 3 cảng hàng không quốc tế khai thác hành trình  du lịch Croatia là sân bay Nội Bài –Hà nội , sân bay Tân Sơn Nhất – Sài Gòn và sân bay Đà Nẵng.

Đường bay từ Hà Nội – Zagreb: Aeroflot Russian Airlines, Deutsche Lufthansa, Thai Airways, Austrian Airlines… là những hãng hàng không khai thác. Với tần suất khoảng 22 chuyến bay/ngày.

Đường bay từ Sài Gòn – Zagreb: Được khai thác bởi các hãng hàng không Turkish Airlines, Etihad Airways, Jat Airways, Emirates, Jetstar Asia… với tần suất 27 chuyến bay/ngày.

Đường bay Đà Nẵng – Zagreb: Singapore Airlines, Air France, Korean Air, China Eastern Airlines, Silkair… khai thác, với tần suất 18 chuyến bay/ngày.

Xin Visa đi du lịch Croatia

Các loại giấy tờ cần thiết để xin visa du lịch Châu âu gồm:Giấy tờ chứng minh tài chính như: sổ tiết kiệm, sao kê tài sản, bảng lương, giấy tờ nhà, giấy tờ xeGiấy tờ chứng minh nhân thân bao gồm: sổ hộ khẩu, giấy kết hôn, giấy khai sinhHộ chiếu có chữ ký của bạn và còn hạn sử dụng trên 6 tháng + Hộ chiếu cũ (nếu có)3 tấm ảnh 4cm x 6cm, nền trắng (chụp trong vòng 6 tháng trở lại)Hành trình rõ ràng nêu chi tiết lộ trình chuyến đi và thời gian lưu trú tại mỗi quốc gia trong khối SchengenBằng chứng về nơi lưu trú: xác nhận đặt phòng khách sạn có ghi rõ ngày và thời gian lưu trú

Thời hạn visa ngắn hạn tối đa từ 90 ngày, tùy từng hồ sơ và từng nước có thể được lâu hơn

Lưu ý khi xin visa

Khi làm thủ tục giấy tờ, nếu bạn nộp đơn xin cấp visa ở Đại sứ quán nước nào thì nước đó phải là điểm đến đầu tiên (first destination) trong khối Schengen hoặc là nơi lưu trú dài ngày nhất trong chuyến đi (main destination). Tất cả các giấy tờ trên đều phải dịch sang tiếng Anh và được công chứng.

Với những người đã có Visa Schengen còn hạn sử dụng, thẻ cư trú của các quốc gia như Bulgari, Ai Cập, Rumani thì không cần phải xin Visa Croatia nữa.

3. Di chuyển tại Croatia

Hệ thống giao thông ở Croatia rất phát triển, du khách không cần lo lắng đến vấn đề di chuyển cũng như sử dụng phương tiện nào để khám phá các điểm du lịch…

Taxi: Sau khi xuống sân bay du khách nên sử dụng phương tiện này để di chuyển vào trung tâm thành phố. Trong hành trình du lịch nếu có điều kiện kinh tế thì phương tiện này là tốt nhất.

Xe bus và tàu điện ngầm: Cả 2 đều là phương tiện giao thông công cộng, nên so với phương tiện trên du khách sẽ tiết kiệm được 1 khoản chi phí.

4. Khách sạn nào nên ở khi du lịch Croatia?

Du lịch Croatia du khách nên đặt phòng khách sạn, nghỉ dưỡng trước, các bạn có thể lên các website đặt phòng trực tuyến như agoda.com, booking.com, trivago.vn… vừa nhận được giá cực tốt, vừa không phải gặp phải những trường hợp như ép giá, hết phòng… khi không đặt phòng trước.

Lưu ý khi đặt phòng du khách nên đặt những khách sạn thuận tiện cho việc di chuyển, đi lại của mình. Dưới đây là các khách sạn tiện nghi du khách có thể tham khảo thêm:

Design Hostel Goli & Bosi

Địa chỉ: Morpurgova poljana 2, Croatia

Khách sạn nằm ngay trung tâm Split, chỉ cách Chợ cá và Quảng trường Cộng Hòa vài bước. Đặc biệt du khách còn dễ dàng tiếp cận các điểm du lịch như Cung điện Nakic và Quảng trường Fruit.

Với tổng 29 phòng nghỉ được trang bị đầy đủ tiện nghi như máy điều hòa, internet có dây hoặc không dây miễn phí tại khách sạn. Các phòng tắm được trang bị buồng tắm vòi sen và đồ dùng nhà tắm hoàn toàn miễn phí.

Pical Apartments

Địa chỉ: Pical 2, Croatia

Khách sạn có vị trí thuận tiện, lưu trú tại khách sạn du khách dễ dàng tiếp cận các điểm du lịch trong thành phố như bãi biển Spadici, Northern Tower, Nhà thờ Euphrasius và Istrian Council House. Ngoài ra còn phải nhắc đến những tiện ích hấp dẫn tại khách sạn như cho thuê xe đạp, cửa hàng quà tặng hoặc quầy thông tin và dịch vụ hỗ trợ tour/vé du lịch.

Bước vào 110 phòng nghỉ, mỗi phòng mang 1 phong cách riêng, không gian thoáng đạt và thoải mái đem đến cho du khách những giờ phút nghỉ ngơi tuyệt vời nhất. Tất cả các phòng được trang bị nhiều thiết bị hiện đại như tủ lạnh và bếp nấu, wifi miễn phí, tivi…

Apartments Zore Glavinic

Địa chỉ: Petra Svacica 29-31, Croatia

Lưu trú tại Apartments Zore Glavinic, Lapad – Dubrovnik, du khách sẽ cách Bãi biển Lapad chỉ vài phút và không xa Đài phun nước Onofrio. Ngoài ra còn dễ dàng khám phá các điểm du lịch như Đại học Dubrovnik và Bãi biển Copacabana.

Tất cả các phòng nghỉ đều được trang bị giường nệm có lớp đệm bông. Một số phòng có sân riêng và nhiều tiện nghi khác như truy cập Internet không dây miễn phí, tivi màn hình phẳng, minibar… Các phòng tắm được trang bị bồn tắm hoặc buồng tắm vòi sen và máy sấy tóc.

5. Những món ăn nên thử khi du lịch Croatia

Ẩm thực Croatia là sự pha trộn và kết hợp giữa nhiều nền ẩm thực như ẩm thực Ý, Hungary, Thổ Nhĩ Kỳ… Nếu như để ý thực khách sẽ dễ dàng phát hiện ẩm thực Croatia chia thành 2 mảng riêng biệt, đôi khi là ẩm thực vùng duyên hải đôi khi lại là ẩm thực lục địa.

Peka

Peka là một món ăn truyền thống của người Croatia, hay còn được biết đến với cái tên Cripjna. Nét độc đáo của món ăn này nằm ở cách chế biến của nó, người ta sử dụng vung đất nung hoặc sắt hình chiếc chuông, sau khi đã được làm nóng bằng than người ta cho tất cả nguyên liệu cần nấu vào 1 chiếc khay và úp chiếc vung nóng lên.

Hay nói cách khác nó được nấu như món ăn bỏ lò, peka được chế biến với rất nhiều nguyên liệu khác nhau như các loại thịt, gồm thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, thịt gà hoặc hải sản gồm cá, bạch tuộc, tôm… cùng nhiều loại rau của như khoai tây, bí ngòi, nấm…

Peka là 1 món ăn hỗn hợp sử dụng nhiều nguyên liệu, vì món ăn được nấu chín bằng hơi nóng, giống như cách nấu hangi của người New Zealand  nên món ăn giữ được hương vị đậm đà của thực phẩm.

Risotto of Skradin

Risotto of Skradin là món cơm thập cẩm với thịt hầm, nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng để nấu được món ăn này người ta phải mất đến 7 – 12 tiếng đồng hồ. Một món ăn tốn công, tốn sức như vậy cũng rất đáng để mong đợi đúng không nào?!

Ban đầu người ta đun nóng hành với dầu oliu, sau đó cho thịt vào có thể là thịt nạc vai hoặc thịt gà trống… đun trong nhiều giờ liền, đến khi nào thịt mềm và tơi ra là được. Sau đó người ta cho ít thị hun khói vào, gia vị và cuối cùng là gạo. Trước khi thưởng thức còn rắc lên 1 ít phô mai địa phương.

Bakalar – cá tuyết muối và khoai tây nghiền

Bakalar được phục vụ và xuất hiện nhiều nhất trong các bữa tiệc giáng sinh của người Croatia. Không chỉ vậy nó còn xuất hiện ở nhiều vùng của Nam Mỹ và Châu Âu. Vì nguyên liệu chính của nó là cá tuyết, cho nên trước khi nấu, người ta sẽ đem cá tuyết ngâm trong nước lạnh 3 ngày để cá mềm và giảm bớt độ mặn của cá.

Ngoài ra còn sử dụng nhiều nguyên liệu khác như tỏi, dầu olive, mùi tây… Tùy theo khẩu vị mà thực khách có thể yêu cầu đầu bếp thêm bớt các thành phần nguyên liệu, gia vị.

Soparnik

Brodet

6. Các điểm đến tham quan

Gornji Grad

Gornji Grad là trung tâm của thủ đô Zagreb. Điểm đặc biệt đáng nói ở thủ này chính là trước đây nó phát triển như 2 thị trấn tách biệt, với Kaptol – nơi dành cho các giám mục và Gradec – thị trấn tự do, người ta sinh sống và buôn bán ở đây. Sau đó nó gộp lại làm 1 và trở thành thủ đô Zagreb như ngày nay.

Gornji Grad là quảng trường xung quanh Nhà thờ St Mark – nhà thờ giáo xứ. Lượng du khách và dân địa phương qua lại, tham quan ở đây khá đông đúc. Đây cũng là cơ hội tốt để du khách hiểu rõ hơn về con người cũng như văn hóa nơi đây.

Vương Cung Thánh Đường Euphrasian

Vương Cung Thánh Đường Euphrasian mang đậm lối kiến trúc Byzantine đầu tiên trong khu vực Địa Trung Hải, có thể nói nó là là nơi giữ được phần lớn hình dạng ban đầu của mình, mặc dù đã trải qua nhiều biến cố lịch sử như hỏa hoạn, động đất…

Bước vào bên trong du khách sẽ thực sự choáng ngợp bởi thiết kế và hình dáng độc đáo của nó. Những cột đình cao vững chắc như đỡ các bức tường dày, những chi tiết, chạm khắc, màu sắc… đều hài hòa với nhau và tạo thành một công trình tuyệt đẹp.

Cung điện Diocletian

Nơi đây được xây dựng bởi hoàng đế La Mã Diocletian, dùng để làm nơi nghỉ ngơi. Sau khi thoái ngôi, ông lui về cung điện và sống cuộc sống an nhàn, chăm sóc vườn rau của mình.

Trong thế kỷ thứ 7, sau khi bị quân xâm lược đánh, người dân đã chạy đến cung điện và ẩn nấu. Kể từ đó cung điện bị chiếm đóng để làm nhà, kinh doanh… ngày nay du khách có thể tìm thấy nhiều nhà hàng, cửa hàng bên trong các bức tường.

Đấu trường Pula

Đấu trường Pula là đấu trường La Mã thứ sáu và cũng là một trong những du tích La Mã được bảo tồn ở Croatia, là đấu trường lớn nhất còn tồn tại. Điểm du lịch này có sức chứa lên đến 26.000 khán giả. Trước đây người ta bắt đầu lấy đá ở đấu trường để xây dựng nhà ở và các công trình khác… May mắn là hoạt động này đã bị dừng lại, trước khi phá hủy cả 1 công trình xưa vĩ đại.

Và ngày nay đấu trường Pula trở thành điểm tham quan du lịch phổ biến và thu hút hàng ngàn du khách du lịch Croatia mỗi năm. Nó còn là nơi diễn ra các lễ hội, những buổi biểu diễn trong tháng hè.

Rovinj

Những ngôi nhà có màu sơn phấn cũ dọc các con phố, các cảng cá, con người đôn hậu, chất phác… là những gì bạn sẽ được trải nghiệm khi đến Rovinj – thị trấn đẹp nhất ở Địa Trung Hải. Đặc biệt, đến với Rovinj du khách sẽ có cơ hội tham quan các hải đảo nhỏ bằng thuyền, khám phá các đường bờ biển hoang sơ và những khu rừng xanh tươi…

Không chỉ được tham quan, hiểu hơn về văn hóa nơi đây, thưởng thức những đặc sản hấp dẫn đậm chất vùng miền mà còn được khám phá Rovinj ở mọi góc nhìn. Nơi đây được mô tả như là kỳ quan danh lam thắng cảnh nổi bật. Một điểm du lịch đáng để khám phá đúng không nào?!

Dubrovnik

Dubrovnik được mệnh danh là Hòn ngọc của biển Adriatic, và không phải tự nhiên nó được mệnh danh như vậy. Nếu đặt chân đến đây bạn sẽ hiểu mỹ từ này là xứng đáng. Thành phố được bao bọc bởi các thương mại hàng hải, các tác phẩm điêu khắc độc đáo, nhà thờ, tu viện, bảo tàng, đài phun nước, các bức tường nổi tiếng bao bọc khắp thành phố… là những điều mà du khách sẽ khám phá, tận hưởng khi du lịch Croatia.

7. Mua gì làm quà khi du lịch Croatia?

Croatia nổi tiếng với đồ thủ công mỹ nghệ truyền thống, với nhiều mặt hàng như thêu ren phức tạp, túi hoa oải hương, đồ trang sức thủy tinh, khắc gỗ, gốm sứ… Những món quà này được tìm thấy nhiều ở đảo Pag, Zagreb, Hvar…

Ngoài ra du khách cũng có thể mua các loại rượu vang và rượu mạnh, dầu ô liu, đặc sản… về làm quà tặng gia đình. Du khách có thể tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng ở Zagreb.

Nếu như cảm thấy mua sắm trong những khu trung tâm thương mại khá tốn kém, thì du khách có thể tham gia các lễ hội và hội chợ, đó là địa điểm thích hợp để mua quà lưu niệm.

Một lưu ý dành cho du khách khi mua sắm ở Croatia là nên giữ lại tất cả các biên lai, bạn có thể đòi lại thuế gia trị gia tăng.