CẨM NANG DU LỊCH BỈ
1. Tổng quan du lịch
Nhắc tới các nước du lịch nổi tiếng ở Châu âu thì không thể không nhắc tới Bỉ, nơi mà được mệnh danh là “vương quốc Socola”. Nằm ở trung tâm của Tây Âu, Bỉ (Belgium) giáp Pháp ở phía tây nam, Luxembourg ở phía đông nam, Đức ở phía đông và Hà Lan ở phía bắc. Bỉ sử dụng 3 ngôn ngữ chính là tiếng Hà Lan, tiếng Pháp và tiếng Đức. Đất nước này có một nền kinh tế rất phát triển, đứng thứ 15 trên thế giới về thương mại và là một trong những quốc gia có rất nhiều thành tựu đáng kể về khoa học công nghệ, nghệ thuật, thể thao…
Thời gian thích hợp để đi du lịch Bỉ
Là một quốc gia có khí hậu ôn đới, khí hậu ở Bỉ tương đối dễ chịu, thường nhiệt độ trung bình thấp từ khoảng 1 độ C vào mùa đông và khoảng 23 độ C vào mùa hè. Mùa đông ở Bỉ kéo dài từ tháng 12 đến tháng 2, mùa xuân từ tháng 3 đến tháng 5, mùa hè từ tháng 6 đến tháng 8 và mùa thu từ tháng 9 đến tháng 11.
Thời điểm tuyệt vời nhất để du lịch Bỉ là vào giữa đến cuối xuân khoảng tháng 4 đến tháng 5. Mùa hè cũng rất thích hợp để du khách tham quan Bỉ, nếu không du khách có thể chọ mùa thu từ khoảng tháng 9 đến tháng 10 đến Bỉ, thời gian này Bỉ cũng không quá nóng có một chút mưa và mang một vẻ đẹp rất riêng.
2. Săn vé, xin visa đi Bỉ
Du lịch Bỉ hiện nay cũng khá dễ dàng, du khách có thể đặt vé máy bay đi Bỉ qua những hãng hàng không thường xuyên có chuyến bay đến thành phố Brussels của Bỉ như Turkish Airlines, Qatar Airways, Thai Airways, Aeroflot…
Nếu đi du lịch liên tuyến, du khách có thể đến Bỉ bằng tàu lửa từ các quốc gia láng giềng của Bỉ như Luxembourg, Hà Lan, Đức thậm chí các quốc gia khác ở Châu âu như Pháp, Anh , Thụy Sỹ…
Visa Bỉ
Bỉ là thành viên trong Khối Schengen nên nếu du khách có visa Schengen thì không cần phải xin visa Bỉ khi đến du lịch nước này.
3. Phương tiện đi lại ở Bỉ
4. Book khách sạn
Khách sạn ở Bỉ không quá nhiều, nhưng hầu như đều rất chất lượng và đạt tiêu chuẩn quốc tế cả về cơ sở hạ tầng, trang thiết bị, dịch vụ lẫn phong cách phục vụ. Đặc biệt tại thủ đô Brussels tập trung khá nhiều thương hiệu hàng đầu thế giới trong dịch vụ lưu trú với các khách sạn đẳng cấp như Marriott Hotel, Renaissance Brussels Hotel, Novotel Brussels Offf Grand Place Hotel…
Tại thành phố Bruges, các khách sạn hàng đầu có thể kể đến như Hotel Ter Brughe, Hotel Prinsenhof hay Martin’s Relais Hotel. Ở thành phố Antwerp có các khách sạn đáng chú ý như Hilton Antwerp Old Town Hotel, Crowne Plaza Antwerp…và ở Ghent cũng quy tụ nhiều thương hiệu nổi tiếng như Ghent Marriot Hotel, Novotel Ghent Centrum Hotel, Best Western Hotel Chamade…
5. Ẩm thực đặc sắc
Bánh Speculoos
Là món ăn ngon, hấp dẫn ở Bỉ mà được rất nhiều người yêu thích. Trước kia món bánh Speculoos chỉ được chế biến vào tháng 6, dùng để ăn mừng ngày Thánh Nicholas, nhưng do hương vị thơm ngon, hấp dẫn tuyệt vời của món bánh mà giờ đây bánh Speculoos được chế biến và bày bán quanh năm. Để thưởng thức món bánh này, bạn có thể đi dọc theo con phố ở Bỉ có thể dễ dàng tìm kiếm được những tiệm bán bánh Speculoosc ở khắp mọi nơi.
Lươn sốt
Người ta chọn những con lươn chắc thịt ngon nhất, chế biến sạch sẽ rồi đem đi hấp. Sau khi hấp chín người ta sẽ phủ lên trên 1 lớp sốt của cây me chua bắt mắt trước khi dọn lên cho thực khách. Thịt lươn béo, thơm ngon hòa quyện cùng nước sốt chua chua, ngòn ngọt tạo nên món ăn hấp dẫn khó cưỡng.
Moules-frites (Mosselen-friet)
Moules-frites là món ăn dân tộc của Bỉ nhưng đã dễ dàng chinh phục được khẩu vị của người dân nơi đây cũng như rất nhiều du khách tham quan. Được chế biến từ những loại trai đen đem nấu với bia hoặc rượu vang trắng với công thức riêng biệt, tạo nên một hương vị thơm ngon, độc đáo và đặc trưng riêng. Chắc chắn món Moules-frites, món ăn ngon, đặc sản hấp dẫn ở Bỉ này sẽ không làm bạn thất vọng đâu nhé.
Ngoài 3 món ăn nổi tiếng ở Bỉ này ra, vẫn còn rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn ở Bỉ khác mà bạn cũng không nên bỏ lỡ như: Món Sirop de Lìege, Món cá hầm Waterzooi, Khoai tây nghiền Stoemp, lươn sốt…
Món cá hầm Waterzooi
Món ăn này có nguồn gốc từ Ghent, vua Charles V từng đánh giá rằng đây là món ăn yêu thích của ông. Ban đầu người ta sử dụng cá hầm với kem trứng và bơ để chế biến món ăn này, ngày nay nó được biến tấu lại với thịt gà và trở thành món súp ngon tuyệt vời.
Món Tarte au Riz / Rijsttaart
Món ăn này giống như món quiche – một món ăn được làm từ trứng, sữa, kem, bên ngoài là 1 vỏ bánh, khoái khẩu của người Pháp. Tarte au Riz bắt nguồn từ Verviers, là một món bánh flan ngọt chứa hỗn hợp custardy gạo, sữa và được tráng với trứng. Đây là một trong những món ăn tráng miệng, món bánh ngọt rất phổ biến ở Boulangerie Alexandre và Pepinster.
6. Địa điểm tham quan du lịch Bỉ
Công viên Brussels
Đây được mệnh danh là Châu âu thu nhỏ bởi trong khuôn viên của công viên có đến 300 mô hình, mô phỏng lại như đúc các danh lam thắng cảnh nổi tiếng và tiêu biểu nhất của hơn 10 quốc gia trong khu vực Châu Âu.
Với tổng diện tích 250.000 mét vuông, Công viên Brussels tập trung khá nhiều các thành tựu lịch sử, văn hoá và nghệ thuật đáng giá cần được bảo tồn của các nước thuộc cộng đồng Châu Âu, từ các tác phẩm nghệ thuật lừng danh, các toà công sở đã đi vào lịch sử như trụ sở của Ủy ban Châu Âu, cho đến các cung điện lộng lẫy, các đền thờ trang nghiêm, thể hiện rõ nét nguy nga, tráng lệ tuyệt mỹ. Tại đây còn có các cối xay gió hiền hoà, yên bình hay các tu viện tĩnh lặng soi bóng bên hồ nước.
Tòa nhà Bourse – Một công trình kiến trúc tuyệt đẹp
Tòa nhà Bourse (hay còn gọi là Toà nhà Thị trường Chứng khoán Brussels) đã được đưa vào danh sách những điểm tham quan tại Bỉ đáng để ghé đến. Toà nhà được Napoleon ra quyết định xây dựng vào năm 1801 như một trung tâm chứng khoán lớn nhất của nước Bỉ; mãi đến năm 1868 mới được khởi công xây dựng và đến năm 1873 thì hoàn thành.
Toà nhà Bourse được thiết kế pha trộn các yếu tố của hai xu hướng nghệ thuật Tân Phục Hưng (Neo-Renaissance) và Đế chế thứ II (Second Empire), với một sự phong phú, kết hợp hài hoà giữa các bức điêu khắc, hội hoạ và đồ trang trí bên trong. Toàn bộ kiến trúc và các tác phẩm trang trí tại Toà nhà Bourse được thực hiện bởi đội ngũ các nghệ sĩ lừng danh thời bấy giờ.
Atonium – Biểu tượng độc đáo gắn liền với thủ đô Brussels
Atonium được mệnh danh là “tháp Eiffel của Brussels”, là một trong những điểm đến ở Bỉ nổi tiếng và rất thu hút du khách. Đây là một công trình kỷ niệm được xây dựng vào năm 1958, để phục vụ cho Hội chợ quốc tế đầu tiên sau Chiến tranh thế giới thứ hai diễn ra tại Brussels.
Công trình nằm cạnh sân vận động King Baudouin Stadium ở Công viên Heysel, có độ cao 102m với tổng trọng lượng khoảng 2.400 tấn. Atonium được cấu tạo bởi 9 quả cầu biểu tượng cho 9 nguyên tử trong cấu trúc tinh thể của nguyên tố sắt. Khách tham quan có thể đi bộ qua các cầu thang bên trong này và nhìn ngắm bao quát toàn cảnh thành phố Brussels thông qua các cửa sổ đặt trên đỉnh các quả cầu. Atonium vào ban đêm rực rỡ ánh đèn cũng là một hình ảnh đẹp để du khách thoả sức chiêm ngưỡng và chụp ảnh lưu niệm.
Mini-Europe
Mini-Europe hay tạm gọi là Châu âu thu nhỏ, nằm gần Atonium, cũng là một địa điểm luôn khiến du khách thích thú.
Nơi đây tập hợp các biểu tượng của nhiều quốc gia trên thế giới với phiên bản có kích thước nhỏ hơn khoảng 25 so với thực tế. Du khách có thể ngắm phiên bản tháp Eiffel của Pháp, tháp nghiêng Pisa của Ý, và cả Grand Palace của Brussels.
Palais de Justice – Điểm du lịch nổi tiếng của nước Bỉ
Palais de Justice từ lâu đã là một trong những điểm du lịch ở Bỉ hút khách nhất nước, hàng năm chào đón hàng triệu lượt du khách từ khắp nơi trên thế giới cùng đến đây để chiêm ngưỡng một tác phẩm nghệ thuật tuyệt vời.
Với kiến trúc xưa cổ kính và bề thế, Palais de Justice hay còn gọi Palace of Justice luôn khiến người ta phải choáng ngợp bởi vẻ uy nghi của nó. Giống như chức năng của mình là tòa án tối cao của Brussels, Palais de Justice được xây dựng trong 20 năm, ở vị trí cực tốt, có thể ngắm toàn cảnh thành phố, với mái vòm bằng vàng và những cây cột to lớn, đều toát lên vẻ trịch thượng.
Quảng trường Lớn – Di sản văn hóa của nhân loại
Nằm giữa lòng thủ đô Brussels, quảng trường Lớn (Grand Place) có diện tích 20.000m2, được xây vào thế kỷ XI và được xếp hạng là một trong những quảng trường đẹp nhất thế giới. Quảng trường này đã được UNESCO ghi vào danh sách Di sản Văn hóa nhân loại và từng được Đại văn hòa Victor Hugo ca tụng là “quảng trường đẹp nhất thế giới”.
Quảng trường này cũng thuộc top di sản được bảo tồn tốt nhất Châu âu bởi nó hoàn toàn lành lặn khi mà cả nước Bỉ đã từng là chiến trường chính của châu Âu. Có thể nói Grand Place chính là điểm tạo ra sự khác biệt giữa Bỉ và các nước khác trong khối EU.
Tượng đồng danh tiếng Manneken Pis
Bức tượng Manneken Pis hay còn gọi Chú bé đứng tè là một trong những điểm du lịch Châu âu rất nổi tiếng và cũng mang những ý nghĩa văn hóa tương tự như tượng nàng tiên cá ở Copenhagen. Manneken Pis là một bức tượng điêu khắc kiêm đài phun nước nhỏ bằng đồng cao khoảng 60 cm, diễn tả một chú bé trần truồng đi tiểu vào bồn nước của đài phun. Tượng được thiết kế và tạc bằng đá bởi François Duquesnoy vào năm 1619 và đến năm 1817 được thay bằng tượng đồng.
Có nhiều giai thoại về chú bé này, nhưng nổi tiếng nhất là câu chuyện liên quan đến tinh thần ái quốc. Chuyện kể rằng khi quân Tây Ban Nha rút quân khỏi thành phố Brusels đã phóng hoả đốt thành phố, khi đó có một chú bé đã dám đứng lên giữa cơn hoả hoạn để làm “lính cứu hoả”, dập tắt đám cháy bằng cách “đi tiểu”, cứu thành phố khỏi bị thiêu rụi.
Công trình kiến trúc tuyệt đẹp theo phong cách Art Nouveau
Trong các điểm du lịch Bỉ không nên bỏ qua khi du khách có dịp bước chân đến đây đó là các công trình kiến trúc tuyệt đẹp, được thiết kế theo phong cách Art Nouveau.
Art Nouveau hay còn gọi Nghệ thuật Mới là một trong số ít các sáng tạo đặc sắc nhất ra đời trong khoảng cuối thế kỷ 19 tại Châu Âu, tiêu biểu nhất là tại Bỉ. Xu hướng nghệ thuật này được ví như một cuộc cách mạng trong phong cách thể hiện, bởi những tác phẩm này được thiết kế theo một tư duy hoàn toàn mới, một phong cách mở, với những cấu trúc tổng thể và phần trang trí được chú ý đến từng chi tiết sắc sảo.
7. Mua sắm ở Bỉ
Socola
Được mệnh danh là “vương quốc Socola”, vì thế mua Socola làm quà khi du lịch Bỉ cũng là một gợi ý lý tưởng dành cho bạn. Tại đây, có bày bán rất nhiều loại Socola với nhiều hương vị, và kiểu dáng khác nhau giúp bạn tha hồ có thêm nhiều sự lựa chọn trong mua bán. Đặc biệt, nếu bạn du lịch Bỉ vào dịp giáng sinh, bạn sẽ thấy chợ Brussels thu hút lượng khách rất lớn bởi những gian hàng Socola được sản xuất theo cách truyền thống vô cùng ngon và hấp dẫn.
Kim cương
Nếu tài chính kinh tế bạn đủ mạnh thì hãy ghé thăm tới thành phố Antwerp – thành phố nổi tiếng với những viên kim cương Bỉ. Tại đây bạn có thể chọn mua cho mình những viên kim cường lấp lánh nhiều màu sắc và chất lượng với nhiều hình dáng đa dạng và phong phú. Đảm bảo món quà du lịch Bỉ này sẽ làm gia đình vô cùng phấn khởi đấy.
Những món quà lưu niệm, đồ handmade
Những món quà lưu niệm ở Bỉ nổi tiếng nhất phải kể đến đó là các vật trang trí hay móc treo chìa khóa có hình Manneken Piss. Đây là bức tượng gắn liền với nhiều câu chuyện về lịch sử của đất nước Bỉ, vì thế nó là món quà lưu niệm ý nghĩa nhất bạn nên mua khi du lịch Bỉ.
8. Những lưu ý khác
Mùa Ðông: nên mang mũ len, găng tay, khăn choàng cổ, áo quần, giày mùa đông .v.v … phải đủ ấm vì thường xuyên đi ra ngoài trời nhiều.
Mùa hè: nên mang theo 1 áo khoác mỏng, khăn choàn cổ mỏng nếu có.
Nên mang giày thể thao, sandal, giày nhẹ đế thấp bằng thoải mái, tránh mang guốc cao nhọn vì rất bất tiện khi phải đi bộ nhiều ở Châu âu, nhất là mùa hè.
Không nên mang theo quần áo, valy, túi xách, bóp, giầy, đồng hồ, kính mát… là hàng nhái, hàng giả của các nhãn hiệu nổi tiếng thế giới như: Louis Vuiton, Gucci, Chanel, Lacoste, Ecco, Guess, Valentino, Puma, Adidas, Nike… vì nếu bị phát hiện sẽ bị phạt rất nặng tại các sân bay.
Tiền tệ
Du khách nên đổi sẵn tiền Việt sang Euros tại Việt Nam hoặc có thể thanh toán bằng thẻ tín dụng, đây là một kinh nghiệm thiết thực khi đi du lịch Bỉ. Thẻ tín dụng VISA và MASTER rất phổ biến tại Bỉ.
Du khách nên chuẩn bị tiền xu lẻ trong túi để sử dụng các phương tiện công cộng như nhà vệ sinh, các máy bán nước tự động. Nên đổi loại tiền euro mệnh giá nhỏ như: 5 euros, 10 euros, 20 euros và một số xu lẻ để đi xe điện, mua nước uống, mua card điện thoại. Mang theo máy tính để tính toán tỉ giá khi mua sắm.
Thuốc dùng cá nhân
Nên mang theo túi thuốc cá nhân gồm các loại thuốc đặc trị hoặc các loại thuốc cảm cúm thông thường vì Châu Âu nói chung và Bỉ nói riêng, việc mua thuốc cần phải có đơn khám của bác sỹ và chi phí khám bệnh ở đây rất cao.
