Nằm dưới chân ngọn núi Matterhorn huyền thoại, Zermatt là một trong những resort trượt tuyết tuyệt đẹp mà bất kỳ ai cũng ao ước đến thăm. Mỗi năm có khoảng 3 triệu du khách đến thăm thị trấn chỉ có 6.000 cư dân này. Ngay lập tức, bạn sẽ bị thu hút ngay bởi những con đường xinh xắn tràn ngập những biệt thự cổ kính bằng gỗ và không khí trong lành.
Nơi đây hoàn toàn vắng bóng xe cơ giới mà chỉ có nhịp chuông lanh canh của những đàn cừu, đàn dê thong dong dạo bước giữa phố phường. Hãy tìm một chỗ ngồi lý tưởng ở nhà hàng Kulmhotel và nhâm nhi ly vang cùng đặc sản vùng Alps. Về đêm, Zemartt lung linh, huyền ảo dưới bầu trời ngàn sao lấp lánh không khác gì những câu chuyện cổ tích.
Sừng sững trên độ cao 4.478 m, Matterhorn giống như một kim tự tháp với bốn mặt hình tam giác gặp tại đỉnh, với các cạnh dường như được cắt chính xác bằng một con dao khổng lồ, bốn mặt theo bốn phương của la bàn, ngọn núi nhô dần lên khỏi nền tảng xung quanh thành một chóp nhọn trên bầu trời. Matterhorn không chỉ là một biểu tượng của Thụy Sĩ mà còn là của cả dãy núi Alps. Từ cuối thế kỷ 19, khi đường sắt được xây dựng, nó đã thu hút rất nhiều khách du lịch và đặc biệt là những nhà thể thao leo núi.
Trong giấc mơ cổ tích, lâu đài thường gắn liền với chuyện tình yêu lãng mạn của hoàng tử và công chúa. Chillon – lâu đài đẹp nhất Thụy Sĩ cũng là một nơi như thế. Nằm bên hồ Léman thuộc thành phố Montreux, Chillon được xây dựng từ thời Trung cổ, đến nay đã hơn 850 tuổi. Đây chính là cảm hứng để hãng Walt Disney xây nên lâu đài trong bộ phim hoạt hình “Nàng tiên cá” nổi tiếng. Hằng năm, Chillon thu hút hơn 350.000 du khách tham quan.
Ngày nay, khi đến thăm “lâu đài của hoàng tử Eric”, bạn sẽ được tận mắt nhìn thấy Hội trường lớn, Hội trường công lý, kho vũ khí, nhà tù… Tương truyền, đích thân những tiến sĩ, nhà khảo cổ chọn chất liệu, tỉ mỉ ngồi ghép từng viên gạch, xây cất để phục chế giống nguyên bản nhất. Bên trong Chillon trang bị đầy đủ phòng ngủ, phòng ăn, phòng đọc sách, phòng vũ khí…
Lâu đài gồm 25 công trình với gần 100 tòa nhà. Từ cuối thế kỷ thứ XVIII, nơi này đã trở thành “nàng thơ” cho những văn sĩ trường phái lãng mạn như Jean-Jacques Rousseau, Victor Hugo, Alexandre Dumas, Gustave Flaubert… Và một trong những nhà thơ nổi tiếng của nước Anh là Byron đã sáng tác một thi phẩm nổi tiếng mang tên “Người tù nhân của Chillon” vào năm 1816.
Đến đây, khi tựa cửa nhìn ra bờ hồ bao la, ngắm dãy núi tuyết phủ phía xa, có bao giờ bạn tưởng tượng đến khung cảnh vị hoàng tử Eric say sưa lắng nghe khúc ca dịu ngọt từ nàng tiên cá? Thưởng thức rượu vang hảo hạng tại lâu đài cổ cũng mang đến cảm giác cực kỳ lãng mạn đấy!
Ngoài đồng hồ, điều tạo nên thương hiệu của Thụy Sĩ chính là chocolate và phô mai béo ngậy. Ở bất kỳ thành phố nổi tiếng nào, bạn đều tìm thấy vô số tiệm chocolate. Có rất nhiều thương hiệu nổi tiếng, mà lâu đời nhất là Maison Cailler từ năm 1819.
Đến thăm nhà máy sản xuất chocolate của Maison Cailler ở Broc, bạn sẽ được ăn thử miễn phí, học làm chocolate, tìm hiểu về lịch sử và cách tạo ra sản phẩm hảo hạng. Tại siêu thị của Cailler, hãy mua những sản phẩm chocolate hảo hạng nhất làm quà với những thương hiệu nổi tiếng như Femina, Ambassador, Frigor.
Ngoài chocolate, những viên phô mai béo ngậy cũng làm nên tên tuổi lừng danh của Thụy Sĩ. Hãy đến thăm Gruyeres – thị trấn xinh đẹp có từ thời Trung cổ để khám phá xưởng sản xuất, tìm hiểu lịch sử, bí quyết cho ra đời loại phô mai thượng hạng. Thị trấn nhỏ nằm dưới rặng Alpes hùng vĩ này từ lâu đã trở thành niềm tự hào khi xây dựng nên thương hiệu phô mai nổi tiếng mang tên thị trấn.
Có hơn 170 xưởng sản xuất phô mai trong vùng, lấy nguyên liệu từ 2.200 nhà cung cấp sữa. Điều làm lên hương vị đặc biệt của phô mai Gruyère chính là loại cỏ trên vùng núi cao cộng với quy trình xử lý theo công nghệ Bio. Bí quyết và nguyên liệu sản xuất giữ nguyên từ năm 1655 đến nay. Ngành công nghiệp phô mai không những đưa tên tuổi của Gruyère vang danh khắp chốn mà còn trở thành sản phẩm du lịch thu hút đông đảo du khách đến khám phá mỗi năm.
